Taboulé de pousses de cerfeuil et persil avec courgettes grillées au cumin

2020-10-20T16:27:55-04:0012 août 2020|

Originaire du Moyen-Orient, le taboulé ou tabbouleh est un plat frais et rempli de chlorophylle. Même si la version originale du couscous est faite à base de boulgour, plusieurs alternatives telles que le quinoa et le couscous s’offrent à vous. L’ajout du cumin et des courgettes en fait repas rapide idée pour les soirs de semaines et les lunchs !