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Recettes2021-11-15T21:08:29-05:00

Pizza naan d’aubergines, courgettes et poivrons grillés recouvert de pousses de roquette

15 septembre 2020|

Une pizza santé, c’est possible ! Avec ses délicieux légumes grillés parsemés d’origan, celle-ci vous transportera directement en méditerranée. C’est une recette très facile et rapide à faire. N’hésitez surtout pas à faire participer vos enfants dans le processus, ils adorent faire de la pizza et contribuer aux repas. Elle plaira autant aux plus grands qu’aux plus petits !

Novajuice: le fraise-banane réinventé

8 septembre 2020|

Avec son goût puissant de gingembre, ce jus vert est revigorant autant pour l’esprit que pour le corps. Les pousses de kale novagrow ajoutent beaucoup de nutriments à cette recette. Les épinards sont également cruciaux pour ce jus, car la chlorophylle que les feuilles contiennent lui donne sa belle couleur vert foncé.

Bruschettas avec pousses de basilic

1 septembre 2020|

Cette recette classique d'origine italienne est parfait comme entrée. Déposée sur pain baguette, la bruschetta se démarque par sa fraîcheur en bouche et son goût prononcé de basilic. Dans cette recette, on vous propose d'utiliser des pousses de basilic qui sont plus tendres et concentrées en saveurs que leurs feuilles matures.

Bol gourmand garni de pesto de pousses de basilic

24 août 2020|

Gagnant fortement en popularité depuis les dernières années, les bols véganes sont frais en bouche et regorgent de nutriments. La plupart du temps, ils sont composés d’une protéine, d’un légume, d’une verdure et d’une vinaigrette légère. Le mélange de la saveur grillée des asperges avec la richesse du pesto est tout simplement divin. C’est définitivement une recette à essayer.

Taboulé de pousses de cerfeuil et persil avec courgettes grillées au cumin

12 août 2020|

Originaire du Moyen-Orient, le taboulé ou tabbouleh est un plat frais et rempli de chlorophylle. Même si la version originale du couscous est faite à base de boulgour, plusieurs alternatives telles que le quinoa et le couscous s’offrent à vous. L’ajout du cumin et des courgettes en fait repas rapide idée pour les soirs de semaines et les lunchs !

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